dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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ワインにあうサラダ☆照り焼きチキン




    大阪造幣局の桜の通り抜けが始まりました。
    明日行こうかな〜と思ったら明日は雨057.gif
    
    桜の通り抜け、もう何年も行ってなくて
    見たい想いは募ります。雨じゃね〜
    


    ☆ツナとマカロニサラダ
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    ツナ、ゆで卵、キュウリ、コンキリエのサラダ。

    オットがツナ好きなので入れたけど、ツナと
    卵もあうんですね。

    マヨネーズ、牛乳、レモン汁をドレッシングに。



    ☆チキン照り焼き
 
c0117570_19323334.jpg



    鶏胸肉で作るチキン照り焼き、レシピを変えて
    ほんのりカレー味にしたら
 
    「いつもの方が美味しい。」クレームが。。。

    麺つゆにカレー粉を入れて作りました。
    残念ネ。

    いつものレシピはこちらからどうぞ。



    ☆カマンベールチーズとリンゴのサラダ
 
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    カマンベールチーズ半分、リンゴ半分、クルミ少々
    ルッコラ、貝割れのサラダです。



 
c0117570_19432077.jpg



    フレンチドレッシング、ブラックペッパーを
    たっぷり挽きました。

    カマンベールチーズはリンゴに挟むのが好き
    フライも大好き、でもこのサラダはクセに
    なりそう・・・・

    ワインが進むサラダです016.gif



    明日の雨が終わったら、気温も上がっていく
    のかしら、ストーブのお世話になっていて
    ストウブのお鍋で煮物をしています。

    寒いわぁ〜〜
    皆様体調にお気をつけて、お過ごし下さいね。


















    
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by dinghymama | 2015-04-09 19:51 | お料理 | Comments(2)
Commented by vinojapon at 2015-04-12 09:26
マカロニサラダは何故か無性に食べたくなることがありますよね。
キュウリとハムとマカロニとマヨネーズ。
辛子をちょっと多めに効かせるのが好きです♪
酢を効かせても美味しいですよね。
今日の日曜、東京は久々に朝から気持ち良い晴天が
広がっています。関西は如何ですか?
Commented by dinghymama at 2015-04-12 17:45
vinojaponさん☆
我が家も辛子多めのマカロニサラダが好きです(^^)

今日こちらは曇りです。
昨日よりは少し暖かい日曜日になりました。
昨日は京都で呑みすぎて、ちょっと弱っています。
復活に向けてビールでも・・・・・

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