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休日ディナーは和食☆海老と大葉の和風餃子




    日曜日は海老と大葉の和風餃子を作ろうと
    決めていました。

    だって大葉が百枚で¥500だったから005.gif


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    ☆海老と大葉の和風餃子
    ☆お造り盛り合わせ
    ☆新牛蒡の炒め煮
    ☆出し巻き玉子・牛蒡と人参の胡麻和え
    ☆お大根の煮物


    
 
c0117570_20113473.jpg
 


    ☆海老と大葉の和風餃子のレシピ

    ビニール袋にハンペンを入れてつぶします。
    今回はむきエビを小さくカットしました。

    大葉は50枚、粗みじん切りにします。


 
c0117570_20134279.jpg



    全部混ぜ合わせたらこんな感じ。

    ハンペンに味が入っているので、調味料は
    使わないの。ハイ、十分イケますです。

    ビニール袋から空気を抜いて、冷蔵庫で
    1時間くらい寝かせましょう014.gif

    大葉と海老を、キッチン鋏でカットしたら
    まな板もいらないわ。
    ビニール袋1枚でできちゃいますね(^^)
      私は包丁でカットしましたけど・・・


 
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    焼き方は餃子を焼くのと一緒です。
    最後に胡麻油をたらすのも一緒。

    大葉たっぷりの海老餃子はレモン醤油で
    いただきました。

    すっごく美味しいんですョ♪


 
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    鯛、赤貝、サーモン、マグロ、烏賊の
    盛り合わせ。
    久しぶりの赤貝が美味しかった。


 
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    卵が在庫2個だと思って買ってきたら・・・
    いっぱいあったので、出し巻きで消費。


 
c0117570_20232721.jpg



    和食に泡、もちろんピッタンコ016.gif


    海老と大葉の和風餃子、ホント美味しいの。
    ぜひお試し下さいネ♪
    



 
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by dinghymama | 2015-04-06 20:36 | 休日ディナー | Comments(0)

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