dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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野菜たっぷり焼そば☆コブサラダ




     台風一過で、今日は気温がグングン上がってきて
     るし、とっても蒸し暑いです。

     これからは食欲が落ちる季節になりますね。
     あっさりしたものばかり考えてしまいますが
     スタミナつけるためにはガッツリも必要です。
     


     ☆野菜たっぷり焼そば
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     ふつう焼そばといえば、豚肉や牛肉とキャベツで
     作りますが、夏はお野菜たっぷりで仕上げます。

     豚肉、キャベツ、ナス、インゲン、菜豆をいれて
     ソース味で作りました。

     ゴーヤやズッキーニ、モヤシもお勧めです。
     一押しはナス、合うんですよ〜♪



     ☆コブサラダ
 
c0117570_15453875.jpg



     食べごろのアボカドを見つけたら、作りたくなる
     コブサラダ。

     鶏モモ、パプリカ赤と黄、キュウリ、ミニトマト
     チーズ、アボカド、ゆで卵、イタリアンパセリ。

     大皿に盛りつけて、コレひと皿で十分な夕ご飯。
     栄養的にも種類的にもバッチリです。
        豆類入れ忘れ・・・

     ゆで卵も、写真を撮ってる時に思い出したの。
     コブサラダは種類が多いので、ついつい何かを
     入れ忘れちゃうんだなぁ。

     インゲン、ひよこ豆が残っていたわ008.gif
     メモッとかないとね。

     
     百均でスマートフォンスタンドを発見!?
     いえスマートフォンは持ってなくてガラ携だけど
     コンデジに使えるでしょ。

     スゴイ!!と思って買っちゃいました。(¥108)
 
c0117570_1641323.jpg



     これってスゴクない!!

     ひょっとしてだけど、カメラ屋さんなら¥1080
     だったりして。 知らないってことはコワイわ

     むっちゃ喜んでたら
     「そんなんいつ使うのん?」byオット
     ハッとしたけど「使い道は決まってるし013.gif
     ビシッと答えるdinghymama 少し動揺アリ

     ん〜こうして見てるだけでも可愛いじゃない。
     セルフタイマーの仕方、覚えないとね004.gif
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by dinghymama | 2014-07-11 16:12 | お料理 | Comments(2)
Commented by queso at 2014-07-13 16:01 x
可愛いフォトスタンドですね。
こういうデザインのものを見つけるとついつい私も欲しくなります。
そして、使うというよりまず飾って満足してしまう・・・というか・・・^^;。
100均も今は色々なものがあるのですね~

あの台風から湿度も温度もむわっと上昇してエアコンがないと過ごせない
生活となっております・・・。
そうなると身体が怠くなり、体調もイマイチとなりますね。
香味野菜や酢の物、カプサイシンなどをしっかりとって夏を乗り切りたいです。
↓伊根に行かれたのですね。この時期美味しい魚介類も愉しめたのでは
ないでしょうか。(^^)
Commented by dinghymama at 2014-07-14 11:22
quesoさん☆
100均恐るべし〜〜ですよ(^^)
ヒマな時に覗いてみたりするのですが、新しい物がぞくぞくと
入っているような気がします。
フォトスタンド、まだ使っていません・・・・・
置いているだけでも可愛いですよね。

大阪も台風から湿気も多くなり、むわっとしております。
体調管理して、元気に乗り切らなければ!!
伊根は選ぶお店が悪かったのか。。。イマイチでした(><)
カモメをあんなに近くで見たのは初めて♪
楽しかったです〜〜

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