dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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Birthdayの続き〜☆




     先週末はオットを甘やかして、Birthdayご馳走を
     用意したdinghymama004.gif


     ☆ナポリタン
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     ランチにオットの好きなナポリタン♪



     ☆エビとレタスのチャーハン
 
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     エビたっぷりのチャーハン♪



     ☆レッドアイ
 
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     もちろんお昼からアルコールをサービス♪
       お酒はオットの担当よ



     ☆握り鮨
 
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     デパ地下の握り鮨♪

     お昼から怠惰な生活をしてしまったわ。



     ☆タラのポテトソース
 
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     タラはルクエで酒蒸しにしました。

     マッシュポテトに小松菜を入れたソースです。
     タラにはパルメザンチーズをたっぷり。

     

     ☆アスパラとナスのカレー炒め
 
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     フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん
     切りを入れて火にかけ、香りがたったらアスパラ
     ナス、ベーコンを加えて炒めます。

     少し白ワインを入れて蒸し煮し、カレーパウダー
     お醤油を回し入れて混ぜ合わせてできあがり。

     隠し味ていどのカレー味、でもピリッとして
     美味しいです。


 
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     土曜日は、ナスのミートローフ風をメーンに
     前の日の食材や、ありもののテーブルだけど
     喜んでいたオット。

     暑かったので、やはりレッドアイを作って
     くれました。

     イベントが終わり、ちょっと寂しいdinghymama
     こじつけパーティーでもしなくちゃね♪




  
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by dinghymama | 2014-06-23 16:25 | 休日ディナー | Comments(0)

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