dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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チキンソテー油淋鶏ソースde休日ディナー



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     先週末、雪の大阪から大雪の富山へ行ってきました。

     こんなに寒いと温泉がいいよね001.gifと話していたら
     富山の宇奈月温泉へ行くツアーを見つけたんです。

     宇奈月温泉は初めてだし、世界遺産の五箇山の合掌造り
     にも連れて行ってくれるしで、即申し込みました。

     食事も蟹と寒鰤016.gif
     旅行のお話は次回にUPしますね。



 
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     旅行中、炭水化物が多かったし、すべて和食だった
     ので、チキンソテーをば。



     ☆チキンソテー油淋鶏ソース
 
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     油淋鶏は鶏モモ肉を揚げて作るお料理。
     私は皮をパリッと焼いて作ろうと、自分のブログを
     検索したら、ナント前にも作っていました。

     忘れているのね〜008.gif
     一昨年はとても遠い昔・・・・
     ジャンギャバンなんて「昨日の話?そんな遠い昔の
     ことは覚えていない。」
     「明日?そんな先のことはわからない。」

     一昨年のことを忘れても十分よね006.gif


     レシピはこちらからどうぞ。



     ☆ジャガイモとキャベツのタラコ炒め
 
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     市販のタラコスパゲティのソースで作りました。

     ジャガイモ2個はルクエでチンして乱切りに
     キャベツはほそーい千切りにしました。
     (固いキャベツだったので)
     残っていたコーンも一緒にフライパンで炒めて
     タラコスパゲティのソースを絡めただけです。



     ☆カンパーニュ
 
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     PAULのイチジク入りのカンパーニュ。

     とっても美味しいです♪



     ☆泡?
 
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     旅行前にアサヒから送ってきたワインセット
     毎月どんなのが入っているのか楽しみにして
     います。

     今回はロゼの発泡が入っていたけど、コルク
     じゃなくてスクリューでした。

     南フランスで収穫された葡萄100%使用。
     ほどよい甘さの微発泡で低アルコール・・・
     ロゼ・スパークリングワイン。。。。

     dinghymamaは辛口なのよ。
       自分には甘口なんだけどネ

     シャルドネもあったので、そちらを楽しみに
     することにしましょう。



    


 
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by dinghymama | 2014-02-17 14:05 | 休日ディナー | Comments(0)

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:29
家の近所でも先週末花火大..
by vinojapon at 08:33
よっこさん☆ ロースト..
by dinghymama at 09:50
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 20:01
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:26
サクランボが美味しそうで..
by vinojapon at 16:07
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 19:09
本当に・・・あっという間..
by vinojapon at 15:34
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53

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