dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

巻き巻きde鉄板焼き☆




     今日は雨になりました057.gif
     「今年一番の寒さ」と、毎日のように天気予報士が
     言っているし「真冬の寒さ」とも、言っています。

     もう真冬だと思うんだけど、やはり2月が真冬なの
     かしら。もうずいぶん寒いと思うけど。。。



c0117570_13494756.jpg



     寒いとお鍋に走りがちですよね。
     お鍋ももちろん美味しいけど、こんな鉄板焼きは
     いかがでしょうか。



     ☆巻き巻き焼きの材料
 
c0117570_13564465.jpg



     牡蠣、長ネギ、パプリカ、レンコン、エノキ
     インゲンを、鹿児島産の茶美豚のバラ肉で巻き
     巻きしました。

     けっこう薄切りの茶美豚、きっとバラ肉のしゃぶ
     しゃぶ用だったのかも。

     楊枝で止めなくても、巻くだけでOKです。
     巻き終わりから焼き始めると、バラけません。


 
c0117570_1404353.jpg



     ホットプレートには、オーブンシートを忘れずに
     敷きましょう。焦げつかないし、煙もでないの。
       もっと早くに気がついていればと悔やむわ

     牡蠣巻きはもちろん美味しいけど、パプリカ005.gif
     なんて甘いの!!

     ポン酢醤油に、大根おろしをたっぷり入れたタレ
     これがまたよく合うんです(^^)オイシー♪

     鹿児島産の茶美豚も、良い仕事してくれます。
     脂身がしつこくないのね。

     焼きたてをいただいたら、笑顔がこぼれるはず
     ぜひ、お試し下さいネ。





 
c0117570_148113.jpg

[PR]
by dinghymama | 2013-12-18 14:12 | お料理 | Comments(0)

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 22:31
船上でのワインパーティ、..
by vinojapon at 18:57
quesoさん☆ 週末..
by dinghymama at 11:38
11月はようやく晴れの週..
by queso at 17:38
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 15:16
ご結婚記念日、おめでとう..
by vinojapon at 17:40
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:30
ガパオライス、大好きです..
by vinojapon at 10:12
よっこさん☆ ガパオラ..
by dinghymama at 10:16
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 21:11

ライフログ

検索

タグ