dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

レンコン入りシューマイ☆牡蠣グラタン




c0117570_1344093.jpg



     先週の食卓風景です。
     前のダイニングセットでの、最後の晩餐007.gif
        そんなに感傷的ではなかったけど

     徳島産の蓮根をシューマイに、岡山日生産の牡蠣を
     グラタンに、カニカマたっぷりのサラダ♪、市販の
     穴子の一本揚げのメニューです。



     ☆レンコン入りシューマイ
 
c0117570_13484852.jpg



     レシピがなくてごめんなさい。

     レンコンひと節、鶏ミンチ?(冷凍していたので)
     レンコンはすりおろしと、細か切りを入れて食感
     を楽しみました。


     牡蠣グラタンはホウレン草と牡蠣に、ベシャメル
     ソース、パルメザンチーズを振りかけて。

     ガスの魚焼きグリルで焼いてみたら、半分焦げて
     半分は冷たいの・・・・・
     グラタン皿が大きかったのかしら それはないけど

     オットにお焦げをとってもらい、オーブンで温め
     なおしました。

     穴子の天ぷらも、軽くオーブンで温めました。
     美味しかったけど、どこで買ったか忘れちゃって
     いま思い出し中です。

     何回か穴子の天ぷらを買ってるけど、いままでは
     失敗ばかり、美味しくなぁぁ〜い008.gif
       期待しないで買ったのが◎

     暴走中の記憶を取り戻さなくちゃね。





 
c0117570_141637.jpg




















 
[PR]
by dinghymama | 2013-12-03 14:02 | お料理 | Comments(0)

最新のコメント

お優しいお言葉にウルウル..
by よっこ at 07:52
よっこさん☆ お元気そ..
by dinghymama at 13:34
こんにちは▽^ェ^▽ ワ..
by よっこ at 09:18
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:23
この土日は雨天の東京・・..
by vinojapon at 13:11
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 11:57
トリ貝、大好きですが白ト..
by vinojapon at 17:18
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:38
私も最近、広島、岡山の牡..
by vinojapon at 17:15
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:04

ライフログ

検索

タグ