dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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天然鯛入荷☆




     今日はもう雨は降らないと思っていたけど、先ほど
     ドシャーンと雨、京都では雷も発生してるみたい005.gif
     いまは空が明るくなってきています。

     そろそろ冬支度ですね。
     椅子のクッションカバーを替えたり、暖かい座布団を
     出したり、そうそうオットにストーブを出してもらわ
     なくちゃね。

     まだ紅葉も楽しんでいないのに、もう冬かぁ・・・
     そして今年も二ヶ月を切りました。早いわ!!



     ☆天然鯛のお刺身     
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     小さめの鯛だけど、天然だったので買っちゃいました。

     ウロコと内蔵だけとってもらって持ち帰り、背の方を
     お刺身に、腹の方は冷凍庫に、アラはあら炊きにと
     オットにお願いしたわ(^^)



     天然で思い出したけど、うちの叔母は超天然なのよ。
     「お鮨食べにあのお店に行く?」と聞くと
     「あそこへ行ったら、手紙書かないとアカンやろ。」

     お鮨屋へ行って手紙???考えたわよ。
     分かりました015.gifそこのお店はけっこう流行っている
     ので、順番待ちで名前と人数を書いておくのね。

     それが手紙か・・・・・
     それからオットは「手紙の鮨屋に行く?」って言うのよ。

     梅沢富美男の舞台チケットをもらったので、叔母と出か
     けたとき幕間に「梅沢富美男のズック買わないと。」

     なんでズックが売ってるの?
     分かりました、これはすぐにね。グッズだったのよ。

     面白すぎて叔母がどんなグッズを買ったのか、記憶に
     ありません。ずいぶん前なんだけど、いまだにズックが
     流行っている我が家よ(^^)

     笑わしてくれる叔母は我が家のアイドル的存在よ♪



     ☆焼肉の野菜炒め
 
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     残っていた焼肉用のお肉と、ナス、長ネギを炒めて
     焼肉のタレで調味しただけです。



     ☆蒸し焼き野菜
 
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     長芋、かぼちゃ、里芋をフライパンで蒸し焼きに。




     ☆とろろ焼き
 
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     長芋をおろして卵と混ぜ、紅ショウガのみじん切り
     ネギの小口切りを入れて焼きました。

     ポン酢やお醤油を回しかけて、マヨネーズはお好み
     で、刻み海苔を散らしていただきます。



 
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     ワインは赤と白を用意するオット。
        用意周到やんか006.gif

     天然鯛、美味しかったです♪






 
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by dinghymama | 2013-11-07 13:44 | お料理 | Comments(0)

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:29
家の近所でも先週末花火大..
by vinojapon at 08:33
よっこさん☆ ロースト..
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こんばんは@(*^ェ^)..
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サクランボが美味しそうで..
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by dinghymama at 19:09
本当に・・・あっという間..
by vinojapon at 15:34
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53

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