dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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レンコンはさみ蒸し☆鯛飯ランチ




     今日も30度超えになっている大阪です。
     暑いですね〜
     まぁ朝夕が涼しいのでちょいとマシですが、早く
     秋になってほしいものです。



c0117570_13323675.jpg



     プリプリのお刺身と出てきたごはんは鯛ごはん016.gif
     ん?この生卵はどうするのかしら・・・

     うっそぉ〜ん、鯛ごはんにかけて食べるんですって005.gif
     なんちゅう食べ方015.gif
     鯛ごはんは鯛ごはんで食べたいわ。
     でも誘惑に弱いdinghymamaョ
     卵かけ鯛ごはんでいただきました006.gif

     むっちゃウマ〜〜〜イ♪
     こんなの誰が考えたのかしら。




 
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     ☆レンコンはさみ蒸し

     立派な加賀レンコンを手に入れました。
     はんぺんをつぶし、海老を細か切りにして合わせ
     片栗粉をつなぎにして、レンコンではさんで蒸し
     ました。

     薄ーい銀餡をかけていただきました。
     適当に作ったので、レシピがなくてごめんなさい。

     チャチャッと、ホント適当にできちゃうの(^^)

     すりおろしたレンコンで、レンコン饅頭も作って
     みたいわ。もう秋だから。。。あっついけどね






 
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by dinghymama | 2013-09-25 13:46 | お料理 | Comments(0)

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