dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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ヴィシソワーズ?☆冷やし中華




     昨日の夜は、こちらも雨がドシャーンと降りました。
     明け方も大雨、公園も水浸しになっています。

     少しは涼しくなるかしら・・・あまいっ!!
     気温はグングン上昇中、今日も暑いです。



c0117570_12443470.jpg



     ☆ヴィシソワーズ!?

     冷たいスープを作ろうとしたのですが、冷たいもの
     ばかり食べていたら、お腹が冷えるでしょ。

     温かいスープを召し上がれ006.gif

     
 
c0117570_12505282.jpg



     コストコのマッシュポテトの素、コレがあれば
     すぐにできちゃうの(^^)

     お水と牛乳に、適量入れたマッシュポテトの素を
     温めるだけ。。。。。

     このマッシュポテトの素、味がついているので
     ホワイトペッパーを挽くだけでOKなんです。

     コーンを入れたけど、下に沈んでいます。
     冷たいスープもいいけれど、暑い時に温かいのも
     美味しいですネ。エアコンで涼しいけど・・・


 
c0117570_12552852.jpg



     ☆冷やし中華

     温かいものをといいながら、冷たいんかい015.gif
     スミマセン、ランチなのでね。

     冷やし中華と冷麺は、麺の違いですよね。
     しばらくは韓国冷麺にハマっていたけど、冷やし
     中華も美味しいものです。

     セロリを入れたら以外な美味しさでした。

     冷麺のタレはこちらからどうぞ。

     
     暑いので、毎日の献立を考えるのが苦痛になって
     きています。

     でも美味しいものを食べて、お酒も飲んで元気を
     ださなければね。
     夏バテしないように、頑張りましょうね♪
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by dinghymama | 2013-08-06 13:07 | お料理 | Comments(2)
Commented by queso at 2013-08-07 19:21 x
今日から東京も猛暑復活です。
ストッキングなんてとても履けません・・・(--;)。

ビシソワース、今年は作っていませんでした・・・
ジャガイモを茹でて冷ましてフードプロセッサーにかけて冷ました出汁と牛乳合わせて・・・
という手間がついつい面倒で・・・
マッシュポテトは便利ですね~♪

冷やし中華も美味しそうです。私も冷麺ばかりですが、たまには冷やし中華も
いいなぁ・・・。
Commented by dinghymama at 2013-08-08 18:48
quesoさん☆
大阪も猛暑、熱帯夜とゼィゼィの今週、来週も暑そうです。
ストッキング・・・・無理っ!!

火を使うお料理が大好きなのですが、この暑さでしょ(><)
なんとか手抜きができないかと、考えてしまいます。
ランチは、冷やし中華→冷麺→お素麺→お蕎麦と、冷たい麺の
繰り返し・・・.食欲が落ちたようなのに、体重は減らずで
悔しい思いをしています。

夏バテに気をつけてくださいね。

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