dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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蟹たっぷり春巻き☆お蕎麦のニシンで。。。




     カニカマのマリアージュがお安くなっていたので
     即購入しました。
     以前TVで、製造過程を放送していたのをみてから
     オットが気に入ってしまって、見かけたら買って
     しまうんです。

     ホント、蟹みたい005.gif



c0117570_15124027.jpg



     春巻きの皮に、大葉、長ネギの斜め薄切り、チーズ
     マリアージュをのせて巻きます。

     少なめの油で、カラリと揚げてできあがり。


 
c0117570_15172769.jpg



     いつもならヘルシーにと、オーブントースターで
     焼いたりするんだけど、やはり美味しくいただき
     たいので、夜には御法度の揚げ物じゃー
     いえヤケクソじゃないのよ。

     チーズも入って、しっかり味がついているので
     レモンを絞っただけで十分♪

     5本作って多いかな?と思ったけど、ぺろりでした。
     長ネギを、もっと小さくカットした方が、食べやす
     いかも。中身のバランスはばっちりでした^^


  
c0117570_15233578.jpg



     年末の年越し蕎麦用に買っていたニシンの煮たヤツ
     どうしても年末に食べられなくて、年始蕎麦にと
     企んでいたら、風邪をひいてしまってそのままに。

     日はどんどん過ぎ去り、1月ももうお終いじゃない
     チッ!このニシンどうしてくれよう。。。。

     お蕎麦用に味付けが濃いので、大根おろしと合わせ
     お酒のオツマミにしちゃいました^^

     いまのお大根甘いですよね〜
     細かく刻んだ水菜と合わせて、ニシンの上にたっぷり
     かけていただきました。

     むっちゃウマイ〜003.gif

     ニシンが余っていたらぜひ・・・な訳ないわね。
     そんなんするのdinghymamaだけかぁ008.gif
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by dinghymama | 2013-01-31 15:33 | お料理 | Comments(0)

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