dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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今年初のお料理は!?☆




     酒が飲める♪酒が飲める♪酒が飲めるよ〜060.gif
     そうまさに昨日の夜のdinghymamaの気分ョ。

     床ずれができそうなほど、ベッドが友達だった
     dinghymama、やっと咳もおさまり復活しました。

     今年初のお買い物、今年初のお料理と、初だらけの
     日になった昨日、お酒を飲むのも久しぶり〜〜
     どんだけ待ち遠しかったか、咳のヤロウめ013.gifと、
     風邪のせいにしても仕方ないけど。(自己管理ペケ)

     デパートとスーパーへいそいそ♪

     
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     ☆焼きしゃぶ

     オットに迷惑をかけたので、ちょいと奮発していい
     しゃぶしゃぶ用のお肉を買いました。

     塩、胡椒して焼くだけ・・・・付け合わせは、モヤシ
     玉ネギ、インゲン、炒めるだけ・・・・


 
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     ☆アボカドサーモン

     アボカドにサーモンを巻くだけ・・・・


 
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     ☆焼き穴子

     焼いた穴子を買ってきて、温め直すだけ・・・


 
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     ☆カボチャのちょいクリーム煮

     カボチャを玉ネギのみじん切りと蒸し煮して
     柔らかくなったら、牛乳を加えて一煮立ちさせ
     るだけ・・・

     カボチャは甘みがあるので、調味料を使うとしたら
     私はホワイトペッパーくらいです。
     このカボチャも本当に美味しくて、玉ネギと牛乳だ
     けで十分でした。


     今年初のお料理とは言えないメニュー005.gif
     病み上がりなのでお許しを・・・・

     久しぶりにいただいたワイン016.gif
     久しぶりに焼酎のお湯割りをナイトキャップに006.gif

     いや〜やっと日常が戻ってきました。

     クリスマスの南の島から、年末年始は東京へと出かけ
     冷蔵庫はずーっとカラッポ状態、ポワポワした南の島
     気分から抜け出せず、心がさまよっていたのかも。

     ところで、うちにお正月ってあったのかしら!?






 
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by dinghymama | 2013-01-09 13:42 | お料理 | Comments(0)

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vinojaponさん☆..
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