dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

キャベツだけのポトフ風☆おやつピクニック



c0117570_1231956.jpg



     晴れ渡っていた日曜日、本当に爽やかだったので
     「公園ワインでも♪」とオットを誘いました。

     いそいそと用意をするオット。
     (チッ 飲み物に釣られるのかよ〜いいけど。)

     ランチもすんでいたので、おやつワインを持って
     大阪鶴見の花博跡地公園に出かけました。

     

  
c0117570_1233619.jpg



     小さなボトルワイン、愛媛のみかんチューハイ
     (オットがグビ〜と飲みたかったんですって)
     コンビニで買ったワインにあうようなおやつ♪

     お弁当を広げている人達、遊んでいる子供達と
     皆さん思い思いの秋を楽しんでいます。

     雲が広がってきたけど、爽やかさは変わらなくて
     本当に気持ちのいい時間を過ごせました。



 
c0117570_12372043.jpg



     噴水で遊ぶ子供達005.gif

     水遊びには、ちと寒いと思うんだけど・・・
     とっても楽しそうに水遊びするのを見ていたら
     こっちまでウキウキ気分004.gif

     子供って、何でも遊びに変えちゃうのね。



 
c0117570_12403567.jpg



     母が大好きだったコスモス、これから満開を
     迎えそうです。

     青い空に映えるコスモスを撮りたかったけど
     誰っ!?日頃の行いが悪いって・・そうかも。



 
c0117570_12433654.jpg



     ☆キャベツだけのポトフ風

     スーパーで大きなキャベツが52円005.gif
     冷蔵庫にまだあるけど・・・どうしょう・・・

     52円なら、買うっきゃないよね!?
     うんしょ、うんしょと持って帰り(自転車が)
     冷蔵庫のキャベツをやっつけました〜

     外側の葉からはずして使っていて、丸く半分
     くらい残っているキャベツ。

     5枚を千切りにして、お魚のソーセージと一緒に
     カレーパウダーで炒めました。

     ホットドックやサンドイッチに使います。
     大阪のホットドックには、キャベツのカレー炒めが
     欠かせなくて、ケチャップとよく合うんですよ。

     あとの丸く残ったキャベツ、5等分にカットして
     ひとつは糠漬けに放り込みました^^

     4つは野菜コンソメとベーコンでコトコト。
     キャベツを返したら、お鍋を包んでお休みモードに003.gif

     包み料理法はこちらからどうぞ。

     いただく時に、ブラックペッパーを挽き、多めの
     粒マスタードを添えましょう。

     ベーコンとキャベツから出たスープも、とても
     美味しくて、最後まで楽しめました。


     キャベツお安くなっていますよね。
     もちろん、他のお野菜を入れたポトフもいいけど
     キャベツだけもアリですよ〜♪

 

 
c0117570_130165.jpg













     
     
[PR]
by dinghymama | 2012-10-16 13:04 | お料理 | Comments(0)

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 22:31
船上でのワインパーティ、..
by vinojapon at 18:57
quesoさん☆ 週末..
by dinghymama at 11:38
11月はようやく晴れの週..
by queso at 17:38
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 15:16
ご結婚記念日、おめでとう..
by vinojapon at 17:40
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:30
ガパオライス、大好きです..
by vinojapon at 10:12
よっこさん☆ ガパオラ..
by dinghymama at 10:16
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 21:11

ライフログ

検索

タグ