dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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金沢の鱒の寿司☆越前蕎麦




     降る時には、ザザァーッと降ると言ってた天気予報
     こちらはショボショボした雨になっています。

     蒸し暑くても省エネ、扇風機を回しているわ008.gif
     まだ十分ガマンできます。



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     金沢の帰り、駅のコンビニで買ったものです。

     ますの寿司(棒寿司)
     お寿司のおにぎりは、ますとさば、昆布巻きさば
     ますの寿司2段、鯖寿司おにぎり。
     甘エビ入りの練り天

     昆布巻きさば寿司のおにぎりが、最高でした。
     大阪でも販売してくれたらいいのに・・・・

     サンダーバードで2時間半くらい、また行けば
     いいのよね。


 
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     ☆鱒の寿司と越前蕎麦

     駅や車内販売、駅弁大会で売っているのは、丸い
     鱒の寿司、棒寿司は初めて見ました。

     こちらも美味しいです♪

     越前蕎麦も買ってきたので、一緒にランチにして
     いただきました。



 
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     ☆辛み大根おろし

     越前蕎麦といえばおろし蕎麦、辛み大根がいい
     仕事するんですよね。

     友人の蔵の中からでてきた古いお皿、福井で
     食べたときも、ちょうどこんなお皿でした。
     (お蕎麦の入ったお皿です)

     大根おろしの器は、友人のお母様の作品です。
     辛み大根おろしと麺つゆを、たっぷりお蕎麦に
     かけて、ぶっかけでいただきます。

     辛み大根、辛い〜〜〜山葵も入らないわ005.gif

     越前蕎麦はスーパーでもよく見かけます。
     昆布巻きさば寿司のおにぎり・・・しつこい!?

     夏の金沢も素敵でした♪
     明日にでもご報告しますね。


 
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by dinghymama | 2012-07-05 14:45 | お料理 | Comments(2)
Commented by mrs-jasmine2 at 2012-07-05 16:26
こんにちは♪
金沢に行かれていたんですね。わたしも数年前に行ったのですが、
こんな楽しみ方はできなかった~!

おろし蕎麦好きです。^^温かいものが意外にも好き♪
おいしいですよね。
金沢レポート楽しみにしています。おいしそうなのがいっぱい出てくるのでしょうね~。^^
Commented by dinghymama at 2012-07-05 22:15
mrs-jasmine2さん☆
金沢が好きなんです〜主に食べ物ですが・・・・・
街も緑が多いし、見所もいっぱい、大阪から近くて旅行気分も
味わえるので、つい出かけたくなる金沢です。

おろし蕎麦、温かいのも美味しいですよね♪
越前の手前、今庄のお蕎麦もとっても美味しいんですよ。
今庄蕎麦は、なかなか手に入らないので、今庄にも行って
みたいと思っています(^^)

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