dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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春休みホームパーティー☆



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        春休み中のH家が遊びに来ました♪

        先月の終わり、スキーの帰りに野沢菜を
        もらった時、約束していたの。

        H家のパパは、朝から家族サービスで
        映画に皆を連れて行ったんですって。

        たまたま映画の日だったそうで
        ラッキー003.gif

        夕方、大きな荷物と一緒に現れたパパ
        なんと!!シャンパン、赤ワイン2本
        ジュース、お茶まで入っていたわ005.gif
        (子供達のお茶は用意していたのよ)

        アリガト♪



 
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     お料理は

     ☆鱈のベシャメルソース
      一人分ずつ小さく作りました。

     ☆スパニッシュオムレツ
      新ジャガ、ベーコン、新玉ネギで。

     ☆焼き野菜のサラダ仕立て
      五郎島金時サツマイモ、カボチャを焼いて
      インゲン、ホウレン草とドレッシング和え。

     ☆テリテリ手羽元
      レシピはこちらからどうぞ。

     ☆鶏皮の甘辛
      下の小学生のチーのお気に入り
      きっと酒飲みになるわね。

     ☆鯖缶de散らし寿司
      先日作ったばかりだけど、食べてほしくて。

     ☆ロールキャベツ
      写真撮り忘れ・・・・
      トロトロに煮込んだロールキャベツ
      美味しかったです。



 
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     本日のメーンは☆ラザニア

     ボイルしなくていい、ラザニアのパスタを手に入れ
     ミートソースの缶詰もあったので。

     ベシャメルソースはいっぱい作りましたョ。

     パスタ、ミートソース、パスタ、ベシャメルソース
     と繰り返し器の上の方まで重ねて、最後にパルメザ
     ンチーズをたっぷりかけて、オーブンで20分くら
     い焼いて、グツグツしていたらできあがり016.gif

     一番人気だったようです(^^)

     

 
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     いろんなお話が飛び交っていたけど、いつもの
     ように最後は記憶もまばら・・・・

     バス停まで送って行った時に、イヤリングを
     落としたのもすっかり忘れていたけど、お酒を
     飲んでいない子供達でさえ、カチューシャを
     忘れていったから、許されるわよね。



     桜も咲き始めましたね。
     四月に入りました、今週も頑張っていきましょうね♪





  
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by dinghymama | 2012-04-02 17:16 | パーティー料理 | Comments(0)

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