dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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イブとクリスマス☆



     クリスマスが終わったら、一気に歳末モードですね。
     今日は寒さも半端じゃないわ、サッムぅぅ〜〜〜

     週末だったクリスマス、楽しく過ごされましたか。

     私は、イブは我が家でちっちゃなパーティー♪
     25日は叔父宅で、蟹パーティーでした^^




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        ピンクのスパークリングワインで
        メリークリスマス♪


 
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     ☆スペアリブ

     久しぶりに作ったスペアリブがメーンです。
     レシピはこちらからどうぞ。

     ふたりパーティーだったので、リビングのテーブル
     に並べたお料理も少しずつです。


 
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     ☆ラ・フランスとラディシュのサラダ

     ☆ジャーマンポテト

     ☆カンパーニュのオープンサンド

     ☆野菜のミルク煮

     ☆フライドチキン

     ラ・フランスとラディッシュのサラダには
     プルーンの細か切りとヨーグルトを混ぜただけ
     でもこれがすごーく美味しかったんです。

     イブの日も温かい物が欲しいからと、お野菜だけ
     のミルク煮を作りました。

     真っ白に仕上がったのに、最後に舞茸を入れたのが
     失敗008.gifちょいブラウンになっちゃったけど、お味は
     GOODでした。

     クリスマスなのでチキンも参加させなきゃね^^
     夜の揚げ物はヘビーなので、初めてレンチン揚げ粉
     を使ってフライドチキンを005.gif

     ふたりだけの、静かな時間のイブでした。


  
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     25日は叔父宅で従兄弟家族と大パーティー☆
     総勢13人で蟹パーティーです。

  
 
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     まずは焼きガニから始まり、カニすきへ。

     子供達(もう大人だけど)のためには、ホット
     プレートでチキンやウインナーの焼き物も。

     持って行った一升瓶もアッという間に空よ005.gif
     あとはビールとワインがすすむぅ〜〜

     いっぱい写真を撮ったんだけど、ブレブレばかり
     殻ばかり・・・・・

     蟹食べ放題はスゴイなぁ016.gif


  
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     Nちゃんが用意したクリスマスケーキ☆

     チョコとチーズのケーキでした。
     そうそう私達の博多のお土産[通りもん]という
     お菓子も好評でした。


  
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     ☆プレゼント

     帰りに下の従兄弟の嫁、Naちゃんからのプレゼント
     を貰ったdinghymama

     ミニーちゃんの靴下、可愛いでしょ♪
     お正月用にしよーっと!!


     24、25日と楽しく過ごしたdinghymamaです。

     さぁ、もうあと5日ですね。
     風邪等ひかれないよう、気をつけて頑張りましょうね。
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by dinghymama | 2011-12-26 14:45 | パーティー料理 | Comments(2)
Commented by mrs-jasmine2 at 2011-12-27 10:37
こんにちは♪お久しぶりです。^^
dinghymamaさんのクリスマスの食卓、予想通り、
やっぱりおいしそうでした♪♪♪

カニも冬はいいですよね~。長らく食べていないので、
この足を見ただけでテンションが上がってしまいます。^^
総勢13名のパーティって、楽しそう!盛り上がったことでしょうね☆

今年一年もおいしいお料理にいっぱい刺激をいただきました♪
年内はブログはお休みをしていますが、
来年は心機一転、再開予定ですので、またお付き合いいただければうれしいです。^^
どうぞよいお年をお迎えください。
そして来年も、引き続きよろしくお願いします☆
Commented by dinghymama at 2011-12-27 15:37
mrs-jasmine2さん☆
こんにちは!
カニは美味しいですよね〜焼きガニが一番好きかも^^
従兄弟の子供達も大人になったので、お酒も話も弾みます。
早い時間から始めたので、長時間盛り上がりましたよ♪

ジャスミンさんは、忙しい一年を過ごされたようですね。
年末年始は、ゆっくりされて充電期間にされてはと思います。
いつも心のこもったお料理、楽しみにしています。
こちらこそ、来年もどうぞヨロシク!!
風邪等ひかれないように、おふたりで良いお年をお迎え
くださいね。
新しい年も、いっぱいの笑顔ですごせますように^^

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
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vinojaponさん☆..
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筍三昧良いですね~♪ ..
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