dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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海老フライを大きく☆簡単焼豚チャーハン



     先日、久しぶりに海老フライが食べたくなって
     冷凍庫の海老を解凍しました。

     ん〜ちょっと小さいかな?中途半端な大きさの
     海老ちゃん、どうしてくれよう。。。。。

     


c0117570_9403458.jpg


     大きくしようと、腹開きにしました!!

     歯ごたえが心配だったけど、十分プリプリして
     美味しかったです。

     開き海老フライもアリです004.gif

     ピクニックランチのサンドイッチにも、この
     開き海老フライをサンドしました。


     

     ☆簡単焼豚チャーハン
  
c0117570_9504774.jpg


     シンプルなチャーハンが食べたくて、コレッ!!

     具は、簡単チャーシューと長ネギ、卵だけです。

     温かいご飯に卵を混ぜておけば、パラパラになり
     本格的なチャーハンになります。


  

c0117570_9543369.jpg


     簡単チャーシューのレシピはこちらからどうぞ。

     チャーシューを作るのって、覚悟がいるでしょ005.gif
     お肉の塊、焼いたり蒸したり茹でたりとレシピは
     何通りも。

     このレシピは、豚ロース肉テキカツ用でできるので
     チャチャッとチャーハンにも使えるんです。

     もちろんこのままオツマミや、ご飯にもネ。



     週末、またお天気が悪そうですね。
     何して遊ぼうかしらん・・・・










     

     
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by dinghymama | 2011-12-02 10:02 | お料理 | Comments(0)

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