dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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陶板焼きのつもりが・・・・☆



     昨日は勤労感謝の祝日、いかがお過ごしでしたか。

     午前中はお天気も良く、ランチは公園でピクニック
     ランチにしようと、思いつきました。

     大阪花博の跡地、鶴見緑地公園へは自転車で行ける
     距離なんです。

     サンドイッチ?おにぎり?なんて迷っていたら、、、
     お陽様が隠れて、曇ってきたではありませんか。

     仕方ないなぁ〜と、おうちごはんに切り替えて
     のんびりしていたら、雨になりました。
     行かなくてよかったわ。

     勤労感謝の日なので、夜は蟹(なんでやねん!?)
     冷凍庫からいそいそと蟹を出すオット^^

     陶板焼きにしましょ♪
     帆立や春菊を調達しにお買い物へGO!!

     行く時間が悪かったのか〜ちょうどおやつ時、、、
     ちょっと寒いので「おでんでもいっとく!?」

     早くから開いてる居酒屋で、おでんと日本酒005.gif
     あちゃー それが引き金で・・・・



     ☆蟹と春菊のサッと炒め
c0117570_160639.jpg


     蟹は解凍していたので、食べなきゃね^^
     もうコレ一品でいいというので、蟹と春菊を
     サッと炒めました。

     ↓のウニホーレンの、カニしゅーん番みたいね。

     蟹のエキスがでるので、味付けはナッシング〜
     器に盛ってから、生クリームを少し回しかけて
     いただきました。(ワインにあうように)

     蟹いっぱい〜贅沢な一品になりました。



   
c0117570_16191858.jpg














 

     
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by dinghymama | 2011-11-24 16:21 | お料理 | Comments(0)

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