dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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マンハッタン・クラムチャウダー☆ランチにも



     今週は気温の低い日が多いですね。
     お買い物に行くと、つい[おでん]のタネに目が
     いってしまいます。

     昨日は休肝日、寒かったしお鍋にしました。
     あったまりますよね〜^^

     しかも片付けが楽チンです。
     今年の冬はしょっちゅうしたりして♪




     ☆マンハッタンクラムチャウダー
c0117570_12493293.jpg


     レシピはこちらからどうぞ。

     今回はキドニービーンズも入れて、栄養価もUP。
     コレ以上栄養とらなくてもいいんだけど005.gif

     バゲットといただくと、より美味しくてワインにも
     ピッタリです。

     


 
c0117570_1335715.jpg


     お肉と野菜たっぷり炒め、前日の残り物(^^)
     リンゴチーズとワインの夕食です。

     バゲットは少し温めると、外側がパリッとして
     美味しいですよね。

     多い目に作ったマンハッタンクラムチャウダーは
 
c0117570_1375996.jpg


     ランチにペンネを入れていただきました。

     ライスマカロニ、お米で作ったペンネです。

     夏に神戸に出かけたとき、輸入食品の店で見つけ
     買ってきたものです。


 
c0117570_1320417.jpg


     白くて透明っぽい感じです。

     食感は、ツルツル、モチモチ〜(^^)
     お米で作ってるので、ヘルシーらしい015.gif
     いえいえ、信じておりますです。

     ペンネを入れたマンハッタンクラムチャウダー☆
     パルミジャーノを振って、ランチにピッタリです。



     TVで、アグネス・チャンがデビューした若い頃に
     公園にいるハトを見て「なぜ食べないの?」と
     言ったそうです。

     中国では机や椅子の四つ足以外は、全部食べると
     聞いたことがあります。

     中華料理ではないのですが、ちょっと勇気を出して
     フランス料理でハトを食べたことがあります。

     ウエイター「決して、大阪駅のハトではございません」
     (知り合いのお店だったから、軽口ね)
     美味しかったわ♪

     もうひとつ、知り合いの女性が「ウサギを飼っていて
     すごく可愛かったけど、寿命が短くて死んじゃった。
     また飼いたいけど・・・」

     「それ食べた?」中国から研修に来ていた女性。
     一同、絶句005.gif

     恐るべし食文化。。。。。

     そういえば、フランス料理でウサギも食べたわ。
     私がハトで、オットがウサギ。。。。
     なんちゅうヤツラじゃ044.gif





  
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by dinghymama | 2011-11-11 13:48 | お料理 | Comments(0)

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