車麩のすき焼き風☆しのぶれど・・・
2011年 05月 31日
中之島バラ園で、一目惚れしたこの薔薇の色合い
名前は?+しのぶれど+なんてピッタリな名前なんでしょう。
意味深だけど、そこはかとない憂いを含んだ色合いが、なん
とも言えません。
人の名や地名が多い中、しのぶれど、、、だなんてねぇ〜
薔薇の花も、奥深いものです。。。。
☆車麩のすき焼き風
牛肉としらたき、車麩をすき焼きみたいに煮ただけ。
でもすごーく美味しかったわ。
基本、我が家は甘い味付けは御法度だけど、すき焼きだけは
許せるのよね^^(肉じゃがも)
こちらも少し甘い目にして、車麩にじっくり味をしみ込ませ
美味しくいただきました。
すき焼きよりヘルシーで、ご飯にピッタリです。
しのぶれど、、、と違って、色合いは地味だけど、けっこう
主張しているお惣菜になりました^^
また明日は雨なんですね
梅雨だから仕方ないか。。。。
by dinghymama
| 2011-05-31 15:52
| お料理