dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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雨になった休日は☆おうちBBQ



   GWも明日から後半に入りますね。
   今日はすっかり晴れ渡っていますが、黄砂の注意報がでて
   います。

   昨日は東京からK君が帰ってきたので、久しぶりにBBQを
   しようかと思ったら雨057.gif

   晴れ男と晴れ女のメンバーなのに・・・なんでだろうと
   BBQ初参加の、K君の会社のスタッフSさんをジロリ〜〜
   小さくなって「そうかも・・・」ですって!?

   晴れハレメンバーを負かすなんて、たいしたもんだわ^^



c0117570_13461736.jpg


   ということで、ホームパーティーになりました。

   炭は使えないので、鉄板焼き043.gifホットプレート焼きです。
   オットの座る横にティーテーブルを置き、ホットプレートを
   セット、オットは焼き方に徹します。

   まずはビール068.gifから、私は<ぶどうサワー>という、
   缶チューハイみたいなお酒を試してみたのですが008.gif
   甘ーーーい!!「これ苦手だわ。」という私に「飲んであげる」
   と一口飲んだK君025.gif「入らんわ。」

   ワインっぽいと、選んだ私がバカでした。トホホ〜
   もう1本あるので、お酒の弱い従兄弟の嫁Nちゃんいきだわ。



  
c0117570_1481053.jpg


   ☆平鯵の薄造り
   ☆富山産のホタルイカ(酢味噌は二度づけ禁止)
   ☆フルーツトマトとシオーナ
   ☆コンニャク入りグリーンサラダ
   ☆モズク酢
   ☆新玉ねぎの肉巻き
   ☆カレーポテト
   ☆焼肉セット
   ☆小さなチーズケーキ K君の差し入れ

   平鯵の薄造りは久しぶり、皆がオイシーと舌鼓016.gif
   平鯵の中骨と頭で出汁をとり、漉してから残り少ない身を
   ほぐして、モズク酢の中に入れました。
   お出汁は、お味噌汁に使います。なんてエコなの〜〜
   自画自賛ですけど、オットにさせたのよ。ワハハ

   富山のホタルイカも身がプリプリして、中身がぎっしり☆
   「このホタルイカ、何も残らないわ。」
   ちゃんと、目玉と軟骨みたいなのを、ひとつひとつとって
   るのよ。ちょいと説教じみてる?

   新玉ねぎの肉巻きも大人気だったわ^^

   フルーツトマトの横のシオーナ☆
   皆に、食べたことある?と聞いたら、誰もないんですって006.gif
   してやったり〜〜よ^^

  
c0117570_1418558.jpg


   うっすらと塩味のするお野菜。

   シャキシャキの食感も面白くて、不思議そうに皆が食べる
   のが、私的には楽しいわん♪



   案の定、K君が「カラオケ行こう〜♪」
   もう、どんちゃん騒ぎよ。歌う、歌う〜〜♫

   今朝早くに、なにやら鳴っているのに気づいたの。
   何だろうと、寝ぼけ眼で探したらバッグの中にK君の携帯005.gif

   ゲッ、6時よ。iPhoneの使い方はわからない・・・
   それから5分おきに、鳴らはりました。迷惑じゃぁー

   K君はというと、アラームのなる前にスッキリと起きて
   おお、今日は爽やか〜ストレス発散したわ003.gif的。
   まったく気づかなかったんですって。
   
   携帯が無いのに気づいたのは、大阪の会社に行ってから
   しかもお昼前だというから、呑気なものね。

   でもなんで、私のバックに入っていたんだろう????
   全員が酔っぱらいだったので、誰に聞いても解らないわね。



   GW後半、素敵な休日をお過ごし下さいね♪








   

   

   
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by dinghymama | 2011-05-02 14:47 | パーティー料理 | Comments(2)
Commented by msk at 2011-05-02 17:33 x
最強の雨女Sです。。。
昨日はありがとうございました!何もかも本当に美味しかった〜♫
1年以上ご無沙汰しておりましたが全然お久しぶりな感じがしなくて、めちゃくちゃ楽しい時間を過ごさせてもらいました。
こんなにいろいろとお料理を用意して下さって大変だなぁと思うのに、それを楽しそうにしてるdinghymamaさんとマスターの食への情熱とかおもてなしに対する愛を感じます。
なのでお邪魔させてもらったときはいつも、私ももっとお料理が好きになりたいなぁと思うのです。
食べるのは本当に大好きなんですが。。。お料理には今ひとつ前向きに取り組めない自分が不思議です。
Commented by dinghymama at 2011-05-02 19:04
mskさん☆
昨日はお疲れさま〜〜^^
降らしましたね・・・・雨、あめ、アメ、☂、飴、アメ違い。
ん〜楽しかったね♪
聞いたよ、今日は午前中オヤスミしたんだって!?
K君はスッキリした顔して、携帯をとりに来てたよ。

私は食べるのも、お料理するのも大好き♡でも結婚したときは
作れなかった・・・美味しいものを食べたいし、食べさせたい
その勢いかなぁ〜よしっ、今度は一緒にお料理しましょ^^
でもあんまり手際が悪かったら、説教モードになるかも?
嘘よ、また一緒に遊びましょうね♪


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