dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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週末はシャンパン☆お野菜たっぷりメニューで



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   先週末のディナーに登場させたシャンパン069.gif
   
   今日はお野菜中心でいくわよ。なんて、私が言ってたもの
   だから、まさかのシャンパンで驚くオット005.gif

   お野菜やお魚にはシャンパンでしょ^^
   オーガニックのオリーブオイルもあるし、美味しく野菜を
   いただきましょ^^


  
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   スナップエンドウ☆

   ボイルして、お塩とオリーブオイルで。
   でも、そのままで十分美味しかったわ。

   なんにも、いりませ〜〜〜ん。


  
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   筍と水菜のかき揚げ風☆

   筍の千切りと水菜を5㎝くらいにカットしたのを、水と
   小麦粉を同量、出汁の素を加えたのに混ぜて焼きます。

   マヨネーズをかけてコクをだし、あっさりとポン酢で
   いただきます。

   お肉系が入ってないので、マヨに助けてもらったわ^^


  
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   小松菜とベーコンのコタキナバル風☆

   小松菜とベーコンをオリーブオイルで炒めて、コタキナ
   バルのミーゴレンの素で味付けしただけ。

   ミーゴレンの素なんて、無いわよプンプン021.gif
   塩、胡椒とナンプラーでどうぞ。お醤油も、ちょびたらり〜


   あとはスモークサーモンやチーズ、カンパーニュ等です。



   今週はGWに突入なんですね。
   今年は海には行かないと言うオット、さて何して遊ぶの015.gif
   









   
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by dinghymama | 2011-04-26 15:10 | 休日ディナー | Comments(0)

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