dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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サンドイッチランチ☆ビーフサラダ



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   つい先日はこんなに満開だった街道桜(字が間違ってたら
   ごめんなさい)もう半分くらい散っています。

   雨が降りはじめた大阪、この雨で桜がまた散るのでしょうね。
   ん〜寂しいわ・・・



  
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   今日は金曜日、週末ということでランチにアルコール068.gif
   付けちゃいました^^(オットには内緒です)

   自家製ミニ食パンに、お野菜とスモークハムをはさんで
   ブラックペッパーをたっぷり挽いて。

   多分、オットが飲もうと大事に冷やしていたギネス068.gif
   奥の方に隠れていたのを発見006.gifいただきます!
   ギネスって深い味だからか、コーヒーの代わりに飲めちゃっ
   たりして・・・dinghymamaだけかな?

   旅行用の缶入りシャンパンも、3本見つけたわ^^
   我が家には、イエローの小さな冷蔵庫が飲み物用になっていて
   こちらは、まぁオットの管轄かな。
   時々、チェックしなければ、忘れているのもあったりして・・・

   さて、ギネスは覚えているかしら!?



  
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   ローストビーフが残っていたのでサラダに仕立てました。

   適当にカットしたローストビーフ、新玉ねぎ、キュウリ
   ミニトマトだけです。

   ローストビーフにはタレをかけておき、お野菜には
   フレンチドレッシングを和えておき、一緒に混ぜ合わせ
   るだけです。

   ローストビーフはデパ地下で購入、ベーグルサンドにした
   けど、余りまくりでサラダにしたの。

   このサラダもローストビーフが残ってた・・・
   もち無理矢理オットに食べさせたわ。ワハハ〜


   
   明日は土曜日、晴れそうですね058.gif
   楽しい週末を、お過ごし下さいね♪
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by dinghymama | 2011-04-15 14:29 | お料理 | Comments(0)

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