dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

休日ディナーは和のオツマミで☆



   こんにちは!
   11日の朝、窓を開けると雪が降って、しかも積もって
   いました、何年ぶりでしょうか?

   記憶にあるのは、雪が積もったのをフイルムのカメラで
   撮っていたこと、何時なん??もうずいぶん前ね。


   
   昨日は、和食のテーブルになりました。
c0117570_14534565.jpg


   先週は外食が多かったので、ちょっと野菜不足かしら
   そしてお魚も食べてないような・・・

   で雪だったでしょう、一歩も外に出ずに、ありもので
   なんとかしようという魂胆です。

   

  
c0117570_1534218.jpg


   ☆大皿に小鉢盛り
    卯の花、カボチャとサツマイモ、キュウリの酢の物
    ハム巻きポテトサラダ
   
   ☆穴子のタレ焼き
   ☆お大根と人参の炊いたん、葛とじ
   ☆焼き野菜 蓮根、パプリカ
   ☆鯖の煮付け
   ☆コンニャクのピリ辛煮

   一押しは鯖の煮付け、生姜を入れて甘辛く煮てあります。
   脂がのって、本当に美味しい鯖でした。

   お大根と人参の炊いたんは、薄味でコトコト煮て、おろし
   生姜を入れ、吉野葛でトロリとさせていただきました。
   ホッとして、温まる一品になりました。

   オットは「何飲む?白ワイン?僕はお湯割り一杯飲むよ。」
   そうね、白ワインかな〜と言いながら、そっとテーブルに
   置いたポンデケージョ023.gif

  
c0117570_15145478.jpg


   海老入りのポンデケージョを作っておいたの^^
   赤ワインも飲みたいから・・・069.gif

   こんなに赤ワインが好きになるなんて、自分でも不思議?
   最初は苦手だった赤ワイン、いまではひとり1本が普通な
   我が家、いつか飽きる日がくるのかしら?

   昨日は白ワイン〜赤ワインへ、ナイトキャップは焼酎の
   お湯割りでした^^(どんだけ飲むんじゃー022.gif

   
   今日も冷たい日になりました。
   夜は温かいものを用意して、さて何を飲もうかしら!?

   皆様、素敵な週末をお過ごし下さいね♪







   
[PR]
by dinghymama | 2011-02-12 15:27 | 休日ディナー | Comments(0)

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 15:16
ご結婚記念日、おめでとう..
by vinojapon at 17:40
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:30
ガパオライス、大好きです..
by vinojapon at 10:12
よっこさん☆ ガパオラ..
by dinghymama at 10:16
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 21:11
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:45
鰹に脂が乗ってきましたね..
by vinojapon at 17:54
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:29
家の近所でも先週末花火大..
by vinojapon at 08:33

ライフログ

検索

タグ