dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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パーティーからカラオケへ〜〜♪



   先週は、エキサイティングな日々を過ごしていました。
   お出かけが多かったのですが、面白いお店を見つけたので
   またUPしますね。

   土曜日は東京からK君が帰ってきたので、一緒にワインを
   飲もうと、Sさんとサッコが来て盛り上がりました069.gif

   いつもは、大皿料理がしめているテーブルですが、人数が
   5人なので、ひとりづつのお皿も登場です。



c0117570_14401691.jpg


   従姉妹の娘サッコは、K君やSさんと会うのは初めて。
   うちの友人には、いろんな人達がいるので、学生の時に
   そんな人達に会って、話をしてほしかったの。

   社会に出て、<うん、こんな人いるんだ!わかるわぁー>
   そんなふうに、免疫をつけなきゃね^^

   K君にだいぶいじられてたようだけど、楽しかったね003.gif
   
   K君は酔ったら、カラオケに走るの。
   予定があって来れなかったOさんに062.gif「カラオケ行こう♪」
   Oさんも自由になったらしくてOK。

   カラオケでもワインを飲んで、もうむっちゃ酔っぱらい
   モード全開のdinghymama。
   知らないうちに怪我してるし・・・
   昨日はおとなしく過ごしていました。


  
c0117570_14584092.jpg


   ☆蟹グラタン
   ☆オードブル 
   ☆ポルペッタのサルサソース
   ☆サツマイモとカボチャのグリーンサラダ
   ☆牛肉とトマトソースのスパニッシュオムレツ
   ☆山形の丸コンニャク煮
   ☆焼肉の生春巻き
   ☆魚フライのマリネ ↓にレシピです。
   ☆サラダピザ 写真無し

   少し前に作った蟹グラタン、皆が喜んでくれました^^
   レシピはこちらから
   サツマイモとカボチャのグリーンサラダも人気!!
   サツマイモとカボチャは蒸して、ブロッコリーの茎と
   フレンチドレッシングで和えるだけです。

   スパニッシュオムレツは、ちょっとトマトが多くて
   柔らかくなりました(><)

   焼肉の生春巻きのレシピはこちらです

   蟹グラタンは、もちろんスーパースターなのですが
   今日の一押しはコチラなんです。

  
c0117570_15101722.jpg


   ☆魚フライのマリネ

   白身の魚(今回はカレイです)をフライにして、アツアツ
   の上に、玉ねぎ、水菜、人参、小松菜等をフレンチドレッ
   シングと少しのマヨネーズで和えたのを、トッピング。

   スダチやレモンを搾ってどうぞ〜〜^^


  
c0117570_17434728.jpg


   アツアツの魚フライに、冷たいお野菜がのっかっている
   だけなのですが、そのコンビネーションが絶妙なの011.gif

   人数が多いと、揚げ物も作り置きになるのだけど、5人
   だったら揚げたてを、プリーズ♪
   あまり苦になりません。

   

   3時半頃に更新する予定が、突然のフリーズ005.gifそれも
   Safariだけ・・・なんでなん???

   一生懸命に記事を書いていたから、今更、強制終了するのも
   嫌だし、スリープさせて時間をおいたり、お祈りしたりと
   エライことでした。

   よしっ、しゃーないわ!!と終了をクリックしたら、私の
   男前心がわかったのか、無事に目を覚ましてくれたの。

   アナログ人用のPCが欲しいわっ!?
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by dinghymama | 2011-02-07 17:56 | パーティー料理 | Comments(2)
Commented by queso at 2011-02-08 21:56 x
わ~、どれもこれも美味しそう!
蟹グラタンは是非私も作ってみたい一品です(^^)。
魚フライのマリネ、熱々に冷たいお野菜という組み合わせがいいですね。
サクッとした食感がこちらまで伝わってきそうです。

酔って怪我・・・
嗚呼、分かります。私も酔った次の日は見知らぬ青痣が出来ている
事が多々あります。
無理な動きをしたのか妙な筋肉痛、なんてこともありますよね?

PC、フリーズから立ち直ってくれて何よりです。
私もデスクトップもぼちぼち危ない雰囲気です・・・。
Commented by dinghymama at 2011-02-09 15:49
quesoさん☆
こんにちは!
蟹グラタン、ぜひ作って下さい☆お勧めです〜^^
皆も喜んで、美味しいと食べてくれました。
そうなんです、魚フライはサクッとして、上のお野菜がソース
代わりで、とってもいいんですよ。お気に入りです。

quesoさんも酔って青痣・・・私もしょっちゅう(><)
酔っているので、その時は痛みはないでしょ、何時なのか
わからないので、いつも????デス。

PC、ビックリしました!?まだ去年のGWに買ったばかり
何が原因か知りたいけど、きっと知ってもわからないと・・・
何か、いらないことをしたんでしょうね。

最新のコメント

よっこさん☆ ロースト..
by dinghymama at 09:50
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 20:01
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:26
サクランボが美味しそうで..
by vinojapon at 16:07
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 19:09
本当に・・・あっという間..
by vinojapon at 15:34
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:49
筍三昧良いですね~♪ ..
by vinojapon at 09:48

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