dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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チキンと野菜のクリーム煮☆クリスマスリース



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   昨日出したクリスマスリースです。
   もうずいぶん前に購入したもので、何年も使っています。

   今年は新しいのにしようかな!?と思っても、まだ綺麗だし
   もったいないかなぁ〜なんてネ。

   サンタさんはキャンドルをいれて楽しみます。
   クリスマス前に特価で買ったサンタさん、ヨーロッパ仕様
   だと友人に言われて、いい買い物だったとご満悦^^

   チョコチョコと飾り付けを楽しんでいます♪


   
   チキンと野菜のクリーム煮☆
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   とっても久しぶりに作りました。
   レシピはこちらから
   今回はチキンを焼いて野菜を炒め、小麦粉を振り入れて混ぜ
   温めた牛乳を少しずつ入れてクリーム煮にしました。

   塩、胡椒、コンソメ顆粒で調味しました。
   小麦粉は大さじ3強、牛乳は500mlくらいです。

   野菜はジャガイモ小2個、人参半本、ブロッコリー半分
   玉ねぎ1個。鶏もも肉半分。ありもので作りました。

   コーンやキノコを入れても美味しいです☆



  
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   バゲットにガーリックバターを塗って焼きました。
   これが合うんだなぁ〜〜^^

   多めに作って朝食にもと思っていたけど、完食でした。
   シチューより濃いので、以前のようにパンを器にして
   パーティーに参加させてはいかがでしょうか。

   クリスマスのメニューの一品にも☆
   ワインが進みますよ〜〜069.gif
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by dinghymama | 2010-12-08 15:43 | お料理 | Comments(0)

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