dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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新ジャガdeカレーポテト☆ジャーマンポテト


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   おはようございます!
   爽やかに晴れわたった日曜日の始まり、なにか良いこと
   でも起こるような気がします003.gif

   近所の藤の花も、満開に近くなってきました。
   紫色と白色がありますが、私は紫色のほうが好きです。
   バスの日帰り旅行で、千年藤を見るツアーがあるけど
   混むんでしょうね〜行きたくもあり、行きたくも無し。

   
   コタキナバルから帰って、オットが鼻風邪をひいて
   しまいました。これだけ気温の差があると、体調に
   響きますね。3日ほどかかって、やっとマシになった
   ようです。

   昨日はJさんちの高校生の娘、のーちゃんの吹奏楽部
   の記念すべき第一回定期演奏会が開催されました。
   彼女は3年生、この演奏会で退部なんです。

   第3部の終わりマイウェイが流れる中、5人の3年生の
   紹介があり、グッと胸にくるものが・・・隣のお父さん
   泣いてはる 007.gif私も涙よ。

   のーちゃんは晴れ晴れとした表情、根性あるな!?
   この演奏会を開催するまで、困難なことも一杯あったり
   練習にも思いきり打ち込んだことと思います。

   最初で最後の演奏会が開催できて、本当に良かった。
   皆の頑張りがそうさせて、素敵な思い出になるんですね。
   これからもOBで、後輩の指導をよろしくね♪


    
  
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   美味しそうな新玉ねぎと新ジャガが出ています。
   肉ジャガもいいのですが、やはりホクホク感を楽しみ
   たいと思いませんか。

   カレーポテト☆です。
   スパイシーな味がビールを呼ぶこと請け合いです068.gif

   新ジャガ3個はキレイに洗い、皮付きのままレンジで
   固い目に柔らかくします??

   櫛形にカットして、油とバターを入れたフライパンで
   焼きます。容器にカレーパウダー小1、ウスターソース
   大2を混ぜ合わせておきます。

   新ジャガにカリッと焦げ目がついたら、調味料を絡ませて
   できあがり☆


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   カレーパウダーの量はお好みで。

   すごくスパイシーなんですよ。
   新ジャガのホクホクと、ピリッとした味がたまりません。

   こんなお天気の日には、お昼からコレでビールはいかが♪



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   こちらのジャーマンポテトも、同じような作り方です。
   新玉ねぎと、美味しいソーセージを加えて、塩、胡椒で
   味付けするだけ。

   新玉ねぎの甘さもいいんですよね。
   

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   春野菜の凝縮した味を楽しむのは、シンプルな
   調理法がいいようです。

   こちらもビールがあいますよね 068.gif



   吹奏楽部の演奏会に行けなかったオット。
   後日、DVDでのおうち演奏会に、招待していただけ
   そうです。

   すっきり晴れた日曜日、素敵な時間をお過ごしくださいね♪







 
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by dinghymama | 2010-04-25 09:28 | お料理 | Comments(2)
Commented by mrs-jasmine2 at 2010-04-27 16:01
こんにちは。^^
わたしもじゃがいもものを作ったばかりなのですが、
煮物でした♪

うーむ、やっぱりビールにはこちら系はたまりませんね~。^^
カレー風味は抜群のおいしさですよね。
そしてソーセージとの相性のよさも一体なんなんでしょう!(笑)

マイウェイって今も昔も変わらず不朽の名作ですよね。
わたしもあの曲を聴くと、ついつい感無量な感じに・・・。^^
Commented by dinghymama at 2010-04-28 08:36
mrs-jasmine2さん☆
おはようございます!
今日は朝から良いお天気になりましたね。
もうすぐGW、ジャスミンさんの予定はいかが!?

新ジャガが美味しくて、こんなのばかり作っています^^
連休も気温が上がりそう〜出番が多いかな☆

マイウェイは本当にいい曲ですよね。
久々に聴いたのですが、部員の退部、これまでの苦労話と
かさなって、ジンとくるものがありました。

最新のコメント

よっこさん☆ ロースト..
by dinghymama at 09:50
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 20:01
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:26
サクランボが美味しそうで..
by vinojapon at 16:07
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 19:09
本当に・・・あっという間..
by vinojapon at 15:34
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:49
筍三昧良いですね~♪ ..
by vinojapon at 09:48

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