dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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週末のワインパーティー☆


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   先週末は、昔アルバイトをしてくれたいたE君登場001.gif
   「dinghymamaに似た、同級生の女性がいるんですよ。
   今度連れて行きます。」

   沖縄からの出張帰りに、女性を二人連れて現れました。
   泡盛と古酒、沖縄の「豆腐よう」をお土産に。

   一番嬉しかったのは、ヴーヴ・クリコを持ってきてくれたこと。
   なんでdinghymamaが好きなシャンパン知ってるの?
   私はすっかり忘れていたけれど、一緒に飲んだことがあって
   それから彼も、ヴーヴ・クリコのファンらしいわ^^
   とっても嬉しかった〜〜♪アリガト。

   

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   メニューはいつも作り馴れている物ばかりです。

   ☆牛肉のラグー
   ☆ラタトゥイユ
   ☆生春巻き(アボガド、生ハム、水菜、チリソース)
   ☆ブロッコリー タルタルソースで
   ☆ロールキャベツ (冷凍していたもの)
   ☆キドニービーンズのバル風
   ☆ツナキャベコーングラタン
   ☆パルメザン入りチキンピカタ
   ☆和風の小さなオツマミ(ヒジキ、キンピラ、牛蒡煮)


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   ピザは2種類、キーマカレーとラタトゥイユです。
   キーマカレーの味が強いので、同じのを2枚焼いた方が
   よかったかも!?

   「同級生の女性、私に似ていた?」オットに聞いたら
   「ぜ〜んぜん、似ていなかった。」

   今度E君に聞いてみようっと006.gif
   ヴーヴ・クリコをオットがあけているとき「ヴーヴ・クリコは
   クリコの未亡人って言う意味よ。」と私。

   E君が驚いていると「だから結婚式には使わないんです
   よね。」と同級生の彼女、勉強してるのかな^^




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   お約束の空き瓶風景005.gif
   オレンジ色のラベルが、ヴーヴ・クリコです。

   左の2本は沖縄のお土産☆
   皆で味見しただけなので、まだ一杯入っています。
   楽しみだわ〜^^



   大阪は雨だらけ、気温も下がっています。
   風邪等ひかれませんように、気をつけて今週も頑張って
   いきましょうね〜☆
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by dinghymama | 2010-02-01 16:58 | パーティー料理 | Comments(4)
Commented by lilasbouquet at 2010-02-01 23:53
こんばんは~^^東京は道路に3cm位雪がつもりはじめました。。。
お久しぶりです♪ご心配をおかけしました。
温かいメッセージありがとうございました♪♪
娘もようやく復帰の兆しです^^m
週末は楽しく過ごされた様ですね。ヴーヴ・クリコ・・勉強になりました^^
でもこんなにたくさんのお料理をいっぺんに作ってしまうdinghymamaさんは魔法のお手手の持ち主~我が家にも出張してきてくださ~い^^/
↓の牡蠣やアサリのお料理もとても美味しそうです♪
我が家では強烈な貝類NGがいるので、遠ざかってしまいがちなんだけど、、私は大好きなのよ~☆久々にテーブルに登場させちゃおうかな。
タジン鍋ゲットおめでとう~♪♪またレパートリーが広がりますね。
あの可愛らしいフォルムを見ると、、不思議壺を思い出します^^;;
Commented by dinghymama at 2010-02-02 19:03
lilasbouquetさん☆
こんばんは!
東京は雪だったようですね。車が大変なのが、ニュースで流れて
いました。普段馴れていないので、よほど気をつけなければ。

娘さんも良くなられたようで、本当に良かったです。
これからも十分に気をつけて、お過ごしくださいね。

パーティーのお料理は、普段から作り馴れている物を用意します。
失敗がないでしょ^^あわてなくてもいいし、家庭の味も大事だし。

貝類のNG、我が家の作り方だとアサリは最後に入れるので、その前に
取り分けたらいかがでしょうか〜^^
それはそれで、美味しいと思うんですけど・・・まずかったら、ゴメン!!
お料理って、奥深いですね☆

Commented by island-hiro at 2010-02-04 08:55
おはようございます!
記事の更新されているのに、、、
どうしてもこちらにコメントしたくって!(笑)
だってどのお料理も魅力的で、、、美味しそう!
次回はどれを真似しようかと、、、目が釘づけです★
ヴーヴ・クレコまであるっ!まぁ!素敵なパーティ~~~。
羨ましくって、、、、羨ましくって、、、、羨ましくって、、、、
すっご~~~~~~~くお邪魔したかったっ!!!!!!
Commented by dinghymama at 2010-02-04 10:49
island-hiroさん☆
おはようございます!
ムムッ〜ヴーヴ・クリコに食いついたhiroさん、わかりますぅ〜^^
スパークリングやカバでも、十分に美味しいと思っているのに
やはりシャンパンは違う!!と思わせる、ヴーヴ・クリコでした。
お料理は失敗なしの、いつも作り馴れているものばかりです。
hiroさんマジックがあれば、もっと素敵なテーブルになるんで
しょうね。なかなかマネできなくて、トホホです・・・

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vinojaponさん☆..
by dinghymama at 15:16
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