dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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鯵のポアレカレー風味☆コラーゲン玉


   昨日の日曜日、お出かけの予定だったのですが
   夜中から頭痛に悩まされて、お出かけは無し!

   友人のI医師にメールで相談したところ、薬を飲んで
   一寝入りしたら治るでしょうとのこと、安心しました。

   早速薬局で頭痛薬を買って飲み、もう大丈夫!!
   なんかランチを作る気がしないので、おうどんでもと
   出かけてしまったのです(><)

   もちろん熱もなく、身体も元気だったのですが、やはり
   歩き回ったのはダメみたい・・・
   I先生、ごめんなさい、夜は早く寝ました。

   今日はもう元気になりました。
   頭痛ってなんでなるのかしら?初めてなんです。
   よく頭痛がするという友達がいるけど、続くなんてツライ
   ですよね。



c0117570_15425731.jpg


   鯵のポアレカレー風味☆
   鯵に塩、胡椒して、小麦粉とカレー粉を混ぜたのをつけて
   オリーブオイルで焼きます。
   ラタトゥイユをソースにしていただきました。
   もちろんトマトソースでも美味しいです。

   コタキナバルで買ったカレー粉を使ったので、黄色が出な
   いんです。日本のなら、もっと黄色が出るんですけど。
   でも味はカレー味、ラタトゥイユともバッチリです。

   鯖で作っても美味しいんですよ。
   昨日は鯖で作ろうと思っていたのに、頭痛でしょ。
   オットが鯖の塩焼き、厚揚げを焼いたの、作り置きの小鉢
   で夕ご飯の用意をしてくれました。

   鯖の塩焼き、美味しいですね〜011.gif
   たっぷりの大根おろし、スダチを絞っていただきました。
   もうその頃は頭痛も軽くなっていたのですが、洗い物まで
   オットがしてくれたので、嬉しかった〜^^

   でも頭痛はもうこりごりです。



c0117570_15535577.jpg


   少し前にスーパーで見つけたコラーゲン玉。
   すかさず買ったけど、まだ使っていないんです。
   お鍋に入れるといいそうですよ〜

   何鍋に入れるかが問題だわ☆と思っていたけど、何鍋でも
   いいそうです。
   一個あたり、鶏コラーゲンが3000mg入っている・・・
   だからどうなの?数字でいわれてもねぇ〜

   トマト鍋にハマりそうだけど、トマト鍋に入れるよりはチゲ鍋
   やチャンコ鍋の方があいそうですね。
   寒〜い夜に、コラーゲンたっぷりのお鍋☆いいなぁ。
   今週くらいに作りましょ!!
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by dinghymama | 2009-12-07 16:04 | お料理 | Comments(4)
Commented by lilasbouquet at 2009-12-07 23:49
こんばんは~♪
頭痛大変でしたね。。もうすっかり大丈夫ですか??
ワタシも頭痛は苦手~です><;肩こりと連動して起こることが多くって。。
時にはだんな様にお願いして、、ゆっくりお過ごしくださいね。。
今日のお料理も美味しそう~・・・我が家はサバでトライしてみますよ(やはりDHAへのこだわり強し・・・笑)
そして、このコラーゲン玉・・・凄くインパクトありますね!!とても効きそうです☆でも、、ワタシ、、ひとつじゃ~足りないかもぉぉぉ(笑)
Commented by tonkichi-UK at 2009-12-08 02:03
こんばんはー
頭痛、もう大丈夫ですか?私も滅多にならないので、たまになると辛いです(-"-)
コラーゲン玉… 味とかにおいとかしないんですかね?
多分ものすごい量のコラーゲンが凝縮されているんだろうなぁ… 試してみたらお肌の調子など、どうか、レポしてくださいねー。
Commented by dinghymama at 2009-12-08 09:23
lilasbouquetさん☆
おはようございます!
たぶん軽い頭痛だと思うのですが、あの痛みは本当に嫌ですね。
お薬も効いてよく寝たので、もうすっかり痛みはなくなりました。
ありがとうございます。

このお料理、鯖でも美味しくできます。カレーと鯖ってあうんです。
マヨケチャのオーロラソースや、時にはマヨトンカツソースでいただ
いたりもします。

あはは〜コラーゲン玉、インパクトあります?
私も一つじゃ無理だわ、もっと買ってこなくっちゃ^^


Commented by dinghymama at 2009-12-08 09:28
tonkichi-UKさん☆
おはようございます!
頭痛になったのは、多分初めてなので不安でした。
頭が痛いって、本当にツライですね。薬は手放せませんね。

コラーゲン玉、こんなの売ってるなんてスゴイですよね〜
すかさず買う私に、オットは引き気味・・・
私、コラーゲンの飲み物とか飲んでも、あまり効かないような!?
面の皮が厚いんですよね〜トホホ

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