dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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久しぶりのメンバーでワインパーティー☆


   寒いですね〜東北や北海道はもちろん、近畿の日本海側でも
   雪になっているそうです。

   大阪も寒〜〜い
002.gif
   すっかり冬になりましたが、今週末はまた暖かくなるようです。
   紅葉狩りに出かけたいですね〜^^


c0117570_133210.jpg


   休日前の月曜日、ホンットに久しぶりのメンバーが集まり
   ワインとオシャベリを楽しみました。

   上の写真は始まる前に撮ったもの、皆が集まってからまた
   撮ればいいかな?なんて思っていたら、すっかり話に夢中
   お料理にワインも話題になって、写真まで気が回らない!?

   パーティーのお料理は
   ☆チャンチャン焼き
   ☆チキンのトマト煮
   ☆ポテトコーングラタン
   ☆茄子のロース巻き
   ☆チキン大葉巻きカツ
   ☆スパニッシュオムレツ
   ☆ツナポテトサラダ
   ☆ピザ2種 ゴボウとサツマイモ
   ☆柿マリネ、モズクキュウリ酢
   ☆チーズ・枝付き干しブドウ

   近頃作って、ブログに載せているものばかりです。
   アッ 忘れていた!!


c0117570_1317767.jpg


   北海道小樽の、炭焼きレストランで食べた魚「八角」
   まさか大阪で見るとは思いませんでした。

   スーパーの魚売り場で見た時は、本当にビックリ!!
   売り場のオジさんに「これって、北海道のお魚ですよね
   珍しいですね」と言ったら「仕入れる人間が、変わって
   るから(ニヤリ〜)」

   「じゃ、買う人も変わってるよね。いただくわ。023.gif」と
   すかさずツッコムdinghymama。

   塩焼きして、皆でいただきました。
   皮は硬くて食べれないけど、身は白身で結構脂がのって
   いて、美味しい〜北海道で食べた味は忘れていたし、また
   食べれて良かったぁ〜^^

   U君、Y子ちゃん、Mマン(女性)、S子ちゃん、naoちゃん
   楽しい時間をありがとう〜
   Y子ちゃん達は、温泉に凝ってるって言ってたし、いい所
   をみつけたら、紹介してもらおっと!?

   こんなに急に寒くなったら、温泉に出かけてゆっくりしたい
   気持になりますね。
   あぁ〜冷えるわぁ〜〜





   
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by dinghymama | 2009-11-03 13:44 | パーティー料理 | Comments(4)
Commented by island-hiro at 2009-11-04 08:30
おはようございます!
まぁ!dinghymamaちゃん羨ましいパーティが続いてますね!
並んだお料理の数々、、、メニューを見ているだけでも、、、
喉がきゅぅ~~~。(私の場合お腹がなるより、こちらでお酒が飲みたい衝動にかられて、喉が鳴っています!笑)
八角なんて食べた事もないです~。
わぁ!お邪魔したかった、、、
ところで昨日は何本の空瓶がならんだぁかな?!ヒヒヒ、、、
Commented by dinghymama at 2009-11-04 09:53
island-hiroさん☆
おはようございます!
沢山のお料理ですけど、いつも作り馴れているものばかりです。
ワインにあうのをチョイスして、失敗なしのメニューなんです。
八角には本当にビックリしました。まさか大阪で食べられるなんて!
お腹より喉が鳴る〜わはは、一緒ですね^^私はお腹も同時に☆
恒例の空き瓶撮影、いつも次の日に写すのですが、その朝は瓶の
ゴミ収集だったので、あわてて出しちゃいました。
あとで「あぁっ〜写せなかった!!」ちょいショックゥ〜です。

Commented by mellow-stuff at 2009-11-04 16:18
お久しぶりです!
無事にネット環境が復旧しました。

柿マリネとモズクキュウリに反応しちゃいました。全部おいしそう!

このお魚!かわいい顔していますね!ツーンと口がなが~い!
隣に居る旦那が、ファンキーな魚だぁ!初めてみたこんなかわいい魚!って言っています^^
Commented by dinghymama at 2009-11-04 17:53
mellow-stuffさん☆
こんにちは!
復旧おめでとうございます!!ホッとしましたね。

ワインにあうお料理ばかりなので、サッパリしたのがほしくなる
でしょ、酢の物やマリネ☆好評でした^^

八角がカワイイ!?旦那様、ダイビングなさってますね。
ダイビングを長くしてると、マニアックなお魚が好きになるようです。
八角なので、横に寝ないでちゃんと座っているようなお魚。
そういえば、オメメも可愛く見えますね^^

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