dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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雨の日のワインパーティー☆


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   先週の土曜日、久しぶりの雨が降った日に集まったのは
   男性ばかり・・・
   ワインの口になっているというので、ワインにあうお料理を
   用意しました。

   
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   皆が持ち寄ってくれたワインは、赤ばかり069.gif
   最初はハイボールで乾杯!
   雨になってちょっと蒸し暑く、ハイボールが美味しい〜^^


   ☆オットのカンパーニュとチーズ
   ☆チキンソテーバルサミコ風味
   ☆グリーンサラダ
   ☆ポテトのツナチーズ焼き
   ☆ピザ2種
   ☆ラタトゥイユ
   ☆スパニッシュオムレツ
   ☆イカ丸焼き屋台風

   チキンソテーは、鶏モモ肉2枚を醤油大2、バルサミコ酢大1
   ニンニク1片薄切り、ブラックペッパーに2時間漬けたのを
   カリッと皮目からソテーします。

   ポテトのツナチーズ焼きは、シェルマカロニとポテト、ツナを
   ホワイトソースで和えて、ピザチーズを散らして焼いたもの。
   ポテトとツナのグラタンかな?

   ピザの一つは茄子のカレーペーストとチーズ、もう一つは
   ズッキーニとドライトマトのピザ。

   スパニッシュオムレツは、ズッキーニとソーセージ、オリーブ
   を入れて焼きあげました。

   テーブルクロスは黒、渋く決めたつもりだけど、男性ばかり
   なので、きっと気づいていないわね。
   やはり女性がいたほうが華やぐし、お料理にも気合いが
   入るみたい!!いえ、手抜きはしていないわ、心をこめて
   作らせていただきました^^


   ちょっと久しぶりの方もいて、男性ばかりなのか、仕事の話が
   多かったかな?
   ワイン6本カラにして、お料理もちょうどくらいだったので、
   皆も楽しめたようです。

   来週はシルバーウィーク、また長いお休みですね。
   な〜んにも予定をたてていないので、考えなくっちゃ。
   皆さんの予定はいかがでしょうか!?
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by dinghymama | 2009-09-14 16:14 | パーティー料理 | Comments(2)
Commented by tonkichi-UK at 2009-09-14 21:03
こんにちはー
どのお料理もワインに合いそう~
ご主人のカンパーニュ、相変わらずおいしそう♪
・・・女性が足りなかったなら、参加すればよかったなー ぷぷっ
Commented by dinghymama at 2009-09-15 14:19
tonkichi-UKさん☆
こんにちは!
本当だわ、イギリスから飛んできてもらったらよかった〜^^
けっこう皆さんキレイに食べてくれたので、嬉しかったです。
いつも足りないことはないのですが、あまり余ってもねぇ〜
バランスが難しい・・・男性でもあまり食べない方もいるし
丁度よかった!!は、難しいですね。
母はいつも、「足らなかったら、ダメだから。」と、多いめ。
私も右へ習えだったけど、近頃は足らないくらいが美味しいかも?
なんて、思うこともあります。(追加もできるしね^^)

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