dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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寒くなった休日☆すっぽんスープdeコラーゲン鍋



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   昨日はすっかり、冬に逆戻りしたような日曜日でした。
   オットに「夕ご飯何食べたい!?」と聞くと、「こんな寒い日は
   お鍋でしょう〜」と返ってきたわ。

   スッポンスープの缶詰があったので、それを活用したお鍋に。


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   以前デパートで試飲したスッポンスープ、たくみな説明にのって
   何本か買っちゃいました〜^^

   コラーゲンたっぷり〜〜なんて言われたら、ついつい買うでしょ!
   豚肩ロースのシャブシャブ用と、セリいっぱいのお鍋です。

   お味はあっさりしてとても上品、いくらでも食べられそう〜☆


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   本当に寒かったので、日本酒の燗酒でいただきました。
   ホタテのバター醤油焼きをオツマミにして。

   ホタテって美味しいですよね〜大好き!!
   そういえば、Y家のカナカナは「ホタテ女」と呼ばれるほど
   ホタテ好きなんだそう・・・
   「ホタテ女」はちょっと可哀想、せめて「ホタテちゃん」ん〜ん
   「ホタテガール」いやいやどれもいけてないし!!

   まぁホタテのほうは好かれて喜んでるかな!?
   バター醤油焼き、本当に美味しかったんです〜♪

   今日もまだ寒いですね。
   どうしょうかしら?今日の夜もお鍋だなんて言われたら!!






     
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by dinghymama | 2009-04-27 15:39 | 休日ディナー | Comments(8)
Commented by mellow-stuff at 2009-04-27 15:47
こんばんは~♪
そちらも寒いのですね。こちらもすご~く寒くなっちゃいました。13度とか・・・。先週は33度だったのに。体がついて行かないですぅ。

スッポンのスープって飲んだことがないのですがどんなお味なんでしょうか??コラーゲンたっぷりって事は、お肌もプルプルですね!
こっちに来てから乾燥がひどくてサプリメントを飲んだり、パックしたり、色々するのですがなかなかお肌がきれいになてくれないのが悩みです。><
Commented by tonkichi-UK at 2009-04-27 16:58
すっぽん鍋にホタテー なんて贅沢なー
しかも日本酒の燗酒だなんて・・・
霜降りの牛肉薄切り肉もー
あぁ、このにはないものばかり(笑)
Commented by mrs-jasmine at 2009-04-27 17:32
こんにちは~。^^
もうお鍋にしたくなる気持ちすっごくよくわかります。
わたしすっぽん鍋って一度も食べたことないのです。
だから、すっぽんスープもこれがすっぽんの味がするのか、
きっとわからないんだろうなぁ…。^^;

ある美容マニアの友人いわく、
すっぽん食べた次の日は、どんな高級美容液を使ったときよりもすごかった!!
と言っていたので、ぜひ一度試してみたいのですが。。
帆立すっごくおいしそう!!
この焼き具合がたまりませんね~。^^
Commented by marron_coron at 2009-04-28 14:33
こんにちは。^^
ほんとに昨日も寒かったですね~。
今日も変わらず寒いし!
お鍋、久しぶりに食べたいわ~。
コラーゲンたっぷりと言われたら・・・私も
買うと思います。^^;
すっぽんの威力、すごそうですよね。
Commented by dinghymama at 2009-04-28 15:31
mellow-sutffさん☆
こんにちは〜
33度〜13度はキツイですね。
こちらも夏日の陽気から、冬に逆戻りしたようなお天気です。
毛布だけでも暑かったのに、お布団も出していますよ〜

スッポンのスープは、あっさりとした上品なお味です。
スッポン鍋も食べたことはあるのですが・・・忘れました!
日本では「美容液マスク」が、色々と売り出されていて時々
試していますが・・・・
Commented by dinghymama at 2009-04-28 15:34
tonkichi-UKさん☆
え〜〜〜ん、ごめんなさい!!
でもホタテはあるんですよね。貝殻がついてなくても
バター焼きにしたら美味しいですよ〜^^
スッポンはねぇ〜私もたぶんこれきりだと、思います・・・
一時帰国されたら、デパートで買ってみてください。
あっさりとしたお味、そのままでも飲めます。
Commented by dinghymama at 2009-04-28 15:38
mrs-jasmineさん☆
こんにちは〜
スッポンのお味・・・食べたことはあるのですが、忘れました。
スッポンスープはアッサリしています。
本当はそのままスープとして飲むのですが、お鍋にしちゃいました。
締めは中華味を足して、中華太麺を入れたスッポンラーメン!!
これも美味しかったんです〜^^
Commented by dinghymama at 2009-04-28 15:42
marron_coronさん☆
こんにちは〜
寒いですよね〜(><)こんな時は、やっぱりお鍋でしょ!!
まさか4月の終わりにお鍋をするなんて、思ってもみなかったけど。
でもすっかりお腹も身体も暖まって、よかったんです。
お鍋は後片付けも簡単だし、美味しくいただけるしで、一石二鳥。
今日は少しだけ、暖かくなりました。

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