dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

絶品!!ネギゴマソースでポークソテー☆


   
     今日は暖かい日中でしたね。
     さすがに、この時間は温度が下がってきましたけど。

     12月に入って、友人達は忘年会の計画をたてるのに
     余念がありません。

     私は忘年会というよりも、普通のパーティーが好き☆
     でも年末になったら、オットと2人忘年会はするの^^
     毎年の、決まり事になってます。



c0117570_1913666.jpg


     大好きなおネギとゴマを使って、美味しいソースができました。

     材料
     ☆長ネギ 1本みじん切り
     ☆醤油  大4
     ☆砂糖  大1
     ☆酢    大3
     ☆胡麻油 大1
     ☆すりゴマ 大1
     すべてを混ぜ合わせます。

     豚ロース生姜焼き用に、薄く小麦粉をふってソテーしました。
     その上にたっぷりネギゴマソース、おまけに白髪ネギも。

     うんまい〜〜〜
c0117570_19201639.jpg


     小麦粉をふったほうが、ソースが絡みやすいですね。
     これご飯も、お酒もすすむわぁ〜〜


     そしてチキンにも☆

c0117570_19234355.jpg


     チキンにお酒をふって、しばらくおいてからソテーします。
     チキンにもあう、あう〜〜^^




     そしてサワラにも☆

c0117570_19253349.jpg


     やっぱり、あう〜〜^^

     とんだ万能ソースになっちゃいました♪
     どれでも、お好きな食材でお試しくださいね。


     忘年会シーズン、飲み過ぎにはくれぐれもご注意を!!
     dinghymamaに言われたくないって・・・・トホホ
[PR]
by dinghymama | 2008-12-04 19:30 | お料理 | Comments(4)
Commented by elliottyy at 2008-12-05 02:18
>dinghymamaに言われたくないって・・・・トホホには笑った~~。あはは。
いえいえ、力こもってて気をつけよ~~って思うよ。(爆)

万能ソース☆とってもお手軽だね☆
どんな素材にも合うんですね☆
ご飯にもお酒にも合いそうだ~~☆
ごくり♪(笑)


Commented by dinghymama at 2008-12-05 14:31
elliottyyさん☆
アハハ〜皆に言うだけじゃなく、自分自身も実行しなければ・・・・
でも飲み出したら、ハイになってドンドンいっちゃう私・・・反省だけはするんだけど、すぐに忘れちゃうんだなぁ〜
ハイッ 気をつけます><

いっちゃん、寝坊にも気をつけてね。
間に合ってよかったよね♪
Commented by mika at 2008-12-05 18:15 x
こんなおいしい食事ならお酒もすすみそうです( ´艸`)ムププ
忘年会、うちは家族のやつのみです。旦那はもう職場のは終ったし。
友人達と会って・・といいたいとこですが、なかなか時間も合わなくて実行できなそうです(悲)

万能ソース、お手軽でとてもおいしそうですね。
お肉にもお魚にもいいなんて、とっても素敵。
長ネギは苦手ですが、こうやったら食べれそうです。作ってみますw
Commented by dinghymama at 2008-12-06 16:16
mikaさん☆
長ネギが苦手なんですね。
でもみじん切りなので、一度お試しくださいね〜〜^^

子供さんが小さいと、なかなかお友達と時間もとれないですね。
おうちでパァ〜ッと楽しみましょ♪

最新のコメント

お優しいお言葉にウルウル..
by よっこ at 07:52
よっこさん☆ お元気そ..
by dinghymama at 13:34
こんにちは▽^ェ^▽ ワ..
by よっこ at 09:18
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:23
この土日は雨天の東京・・..
by vinojapon at 13:11
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 11:57
トリ貝、大好きですが白ト..
by vinojapon at 17:18
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:38
私も最近、広島、岡山の牡..
by vinojapon at 17:15
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:04

ライフログ

検索