鮭のつみれ入りフカヒレ鍋☆旭山動物園のアザラシ
2008年 11月 25日
連休最後の昨日は、雨になりました。
前日のパーティーで体力も消耗しているのか、2人とも
動きが鈍いぞ!!
雨になって気温も下がり、お家でダラダラモードで過ごす
ことに。
ビデオを観たり、ビールを飲んだり、ワインを飲んだりと
やっぱり飲む2人・・・懲りない奴らだわ。
夕ご飯にはありもので作った「フカヒレ鍋」☆
市販のフカヒレスープという、レトルトを使いました。
(非常食用に買い置きしているもの)
鮭300gくらいの皮をはいで、オカラ一握り、山芋
すりおろし大1、豆乳60cc、ニンジン5㎝乱切りを
FPに入れてガァーッと回します。
青ネギの小口切りと、ゴボウのささがきを加え混ぜ
丸めてつみれにします。
白菜、水菜、お大根とニンジンはピーラーで。
京あげは我が家のお鍋には、かかせません。
市販のフカヒレスープだったので、あえてつみれに
は味を入れなかったのですが、塩、胡椒、お醤油を
入れたほうがよかったみたい。
レトルトのフカヒレスープは中華味、トロミもついて
暖まります。
最後はラーメンを入れて、フカヒレラーメン!!豪華〜〜
てか
どこにフカヒレがあるのかわからないけど・・・・
思い込みか、なんだかお肌もしっとりと〜〜うそ、ウソよ。
レトルトでそこまではねぇ〜
雨でお買い物にもいかずにあり物で作ったので、オカラは
お豆腐にかえて作っても美味しいんですよ〜^^
私はオカラが好きなので、炒って冷凍で常備しています。
うふふ〜可愛いでしょ〜^^
じつは甘いパンが大の苦手な私。。。。
でもこんなの見たら連れて帰るしかないじゃない〜
オットに「これ、どうしたん?」と聞かれ
「可愛いから・・食べてね。」オットは、絶句してたわ。
北海道旭山動物園、話題になってますよね。
しかもパンまで売り出している・・・行ったことがないから
パンだけでも〜〜ううん、やっぱり可愛いからだわ。
レッサーパンダもあったけど、ガマンして一つだけにした私。
あぁ〜レッサーパンダも欲しかったわ☆
明日も売ってるかしら〜〜♪
by dinghymama
| 2008-11-25 19:42
| 休日ディナー