dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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今日は飲むぞ〜Tさん気合い入りパーティー☆



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     いつもお世話になっているHさん、Tさん、Yさん、Tさんの
     お母様でホームパーティー♪

     Tさん「23日だったら、明くる日お休みだし思いっきり飲めるね。」
     飲むぞ〜〜と、気合い入りで始まりました。

     日本酒は「越乃柏露」金賞受賞酒、新潟のお酒です。
     桐の箱には越後杜氏の名前も書いているんだけど、この箱
     何に使える?もったいないね〜とただの酒飲みが言ってるわ。

     もう1本は滋賀県の大吟醸「御代栄」やはり金賞受賞酒です。
     どちらもスッキリとした辛口で美味しい〜^^

     ワインは大阪羽曳野産、めずらしいでしょう。
     新酒で、大阪のボジョレヌーボーをいただきました。

     この3本はHさんと、Tさんのお持たせ☆
     我が家もTさんのために、美味しい日本酒を用意していたけど
     この2本で日本酒は十分楽しめました。



     
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     飲むぞ〜のパーティーメニュー☆
     ☆ツナとキャベツの味噌チーズグラタン(いっちゃん
     ☆バジルをはさんだヒレカツ
     ☆グリーンサラダ
     ☆タラモサラダ
     ☆自家製〆鯖
     ☆炊き合わせ
     ☆鴨のスモーク
     ☆サワラソテー パプリカ甘酢あん
     ☆プチカマンベールフォンデュ フランスパン
     ☆春巻き2種  舞茸と豚肉  牡蠣
     ☆日本酒の肴 盆盛り
       モズク、数の子、島ラッキョウ、鶏の丸、カブと柿のマリネ
     ☆お凌ぎで サーモンの手綱寿司
     ☆ご飯  福岡のかしわ飯 糠漬け
     ☆デザート  リンゴと柿  フルーツティー  お菓子

     最初はビールで乾杯、即日本酒よ〜辛口の日本酒でも
     ちょっと口が甘くなるので、途中でスパークリングワインも
     登場したの♪

     お料理、多くない?なんて思われているでしょうね。
     このメンバーは食べるは飲むわで、豪快メンバーうふふ〜

     ハイ〜〜宣言どおりTさん、いかはります069.gif
     楽しいお話が弾んで、瞬く間に最終電車の時間。

     お名残惜しく、またのパーティーを楽しみにお約束です。
     皆様、ありがとう〜♪



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     片付けを終えて、お休み前のナイトキャップ。

     Tさんのお母様にいただいたコニャック「レミーマルタン」
     オットはロックで、私は残っていた日本酒を。

     楽しかったね〜美味しかったよ〜と、今日の反省会?です。
     Tさんに「まだ飲むんかい!!」って、ツッコマレそう〜^^

     
     大阪は雨になりました。今日は予定はありません。
     オットに「何して遊ぶ〜?」って聞いたら、「雨だしね。」なんて
     そっけない返事。

     何か考えなくっちゃ〜
     連休最終日、ゆっくり過ごすのも悪くないですね♪
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by dinghymama | 2008-11-24 13:30 | パーティー料理 | Comments(8)
Commented by tonkichi-UK at 2008-11-24 16:16
こんにちは♪
すんごいごちそう&お酒の充実していること!
私も帰ってきたら持ち寄りパーティーしよっと・・・
お箸とお皿持ってお邪魔したい感じ・・・ ゴハンでは「押し寿司」っぽいのが気になります・・・
Commented by mrs-jasmine at 2008-11-24 21:25
こんばんは〜。
ほんとに気合い入っていますね〜。(笑)
だってお酒に金のリボンがかかってる〜。^^

dinghymamaさんはパーティー慣れされてますよね!
いつ見てもおいしそうだし、楽しそうだし。
こんなパーティお呼ばれしたら、最初からテンション上がりっぱなしです〜。^^
Commented by marron_coron at 2008-11-24 22:54
こんばんは~。
うわ~、これまたすごいご馳走ですね~♪
多種類をちょっとずつ食べるの、大好きです。
そして、皆さん随分お酒を嗜まれるようで・・・。
私がこの場に参加させていただいたら、一番最初に
ダウンしてしまいそうです~^^
Commented by dinghymama at 2008-11-25 16:35
tonkichi-UKさん☆
すごい数のお料理でしょう〜ほとんどお召し上がりになりました^^
ワハハ〜と食べて飲んで、豪快なんです。
お皿もお箸も持って来なくていいのよ〜あるから♪
サーモンの手綱寿司は、キュウリとサーモンを斜めにおいて押し寿司にしました。最初に少しご飯を、お腹に入れておいた方がいいですものね。
Commented by dinghymama at 2008-11-25 16:38
mrs-jasmineさん☆
気合い入りまくりでしたよ〜Tさんのお母様が心配そうにしているのを、横目に見ながら豪快に飲んだはりました〜ワハハ
テーマがないパーティーだったので、お料理は何でもあり!!
楽しかったです〜♪
Commented by dinghymama at 2008-11-25 16:42
marronさん☆
このメンバーは豪快に、食べたり飲んだりのメンバー☆いつもはこんなにお料理は多くないのですが・・・・
marronさんはあまり飲まれないのかしら?
でも、たしなむくらいの方が良いかもしれません。
今回は記憶があったけど、いつもブットビなんですから〜トホホ
Commented by elliottyy at 2008-11-25 18:59
わお~~~☆
魂参加したかった。あはは。
豪華だね~~☆
パーティーの成功ってやっぱりおいしいお料理とお酒だよね。うふふ~~♪
もう大、大大成功だったことでしょう☆
すばらしいよ~~。いつも dinghymamaちゃんの周りって楽しいイベントいっぱいね♪
そんな楽しそうな記事を読むたびに私も元気もらってるよ~~。

作ってくれてありがとう☆
うれしかった~~!!
Commented by dinghymama at 2008-11-25 20:00
elliottyyさん☆
こちらこそ美味しいレシピありがとう〜☆
皆もとっても喜んでくれて、私も嬉しい〜^^
次のパーティーにも、ぜひ作りたいと思っています。
ビールにもワインにもあって、速攻無くなってたのよ♪キャー嬉しい悲鳴^^
私もいっちゃんに、元気とレシピもらっているのよ!!
ありがとう〜☆

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